波旁酸酒

• 2 盎司威士忌（我们更喜欢波本威士忌）
• 1盎司新鲜柠檬汁
• ¾ 盎司纯糖浆（可以用枫糖浆来改变口味！）
• 1个蛋清
• 橙皮装饰
• 樱桃，装饰用
• 冰块，用于盛盘（可选）
  
  
  

如何混合：

1. 将威士忌、柠檬汁、糖浆和蛋清倒入不加冰的鸡尾酒调酒器中，摇晃15秒。
2. 在鸡尾酒调酒器中加入冰块。再次摇晃30秒。
3. 将饮料滤入杯中；泡沫会聚集在杯顶。佐以冰块（可选）、橙皮和鸡尾酒樱桃即可享用。